TEAM: HAI CON CÁ HỒI HOANG

MAI HOÀNG NGỌC TIẾN - 207DH50678

VÕ KIM NGÂN - 207DH50367

MENTOR: NGUYỄN NGỌC NGÂN UYÊN

A. TỔNG QUAN THƯƠNG HIỆU

1. Giới thiệu: Goody Group gia nhập thị trường F&B năm 2019  luôn đi đầu trong các sản phẩm mới lạ, độc đáo và đầu tiên xuất hiện trên thị trường. Mới đây, năm 2022, Goody Group tiếp tục chào sân với Chill Cocktail và được đón nhận nhiệt tình. Đây là thương hiệu đóng chai đầu tiên được sản xuất tại Việt Nam. Nói về Chill Cocktail, có thể gói gọn trong 4 từ “chuẩn gu đúng điệu”. Đây cũng là phong cách sống cũng như điều mà giới trẻ cần ở mỗi sản phẩm hiện nay. Đó là sành điệu, thời thượng, hòa nhập có chọn lọc và mang đậm chất riêng.

2. Tiêu chí và tính cách:

1. Tiêu chí: Chuẩn vị bar; Sản phẩm có nồng độ cồn thấp an toàn cho sức khỏe; Giá cả hợp lý

1. Tính cách: Trẻ trung; Hiện đại. 

3. Đối thủ cạnh tranh: Đối thủ của Chill Cocktail là các loại thức uống khác có độ cồn nhẹ, mà cụ thể là các sản phẩm Cocktail nhập khẩu với sự phân phối rất ít và giá thành đắt đỏ.

B. SẢN PHẨM

1. Cocktails: Thức uống có cồn nói chung và cocktail nói riêng đã xuất hiện từ 2-3 thế kỷ trước, khởi nguồn từ Mỹ và dần phổ biến ở nhiều thị trường khác. Ở Việt Nam, người tiêu dùng khi muốn uống cocktail thường có 2 lựa chọn là cocktail truyền thống do bartender pha (traditional cocktail) hoặc cocktail pha sẵn (ready-to-drink cocktail).

2. Thị trường sản phẩm: Theo Grand View Research, năm 2021, thị trường cocktail pha sẵn toàn cầu trị giá 782,8 triệu USD. Dự kiến thị trường này sẽ tăng trưởng với tốc độ tăng trưởng kép hàng năm (CAGR) là 13,4% trong giai đoạn 2022-2030. Riêng tại khu vực Châu Á – Thái Bình Dương, thị trường này được dự đoán sẽ đạt mức tăng CAGR cao hơn trung bình toàn cầu, với 14,9% cũng trong giai đoạn 2022-2030.

3. Đối tượng khách hàng: Sản phẩm này hướng đến nhóm đối tượng mục tiêu là những người không sử dụng đồ uống có cồn thường xuyên, chủ yếu là nữ giới. Họ tìm kiếm các loại thức uống có độ cồn nhẹ, dễ thưởng thức trong các dịp hội họp để tránh các lo lắng về sức khoẻ, và cảm giác nôn nao vào sáng hôm sau.

4. Bao bì sản phẩm

1. Điểm đặc biệt của bao bì Chill Cocktail: 

Chai thủy tinh của Chill Cocktail nổi bật với logo I ♡ Chill, có trọng lượng nhẹ với những đường cong trên thân chai giúp đối tượng mục tiêu dễ dàng cầm nắm. Việc dập nổi logo I ♡ Chill không chỉ nhằm mục đích tạo ấn tượng riêng mà còn nhằm bảo vệ người tiêu dùng, tránh hàng giả, hàng nhái.

1. Ưu điểm: 

Bao bì hiện tại của Chill Cocktail cô động, tối giản kết hợp với kỹ thuật in màu phản quang làm nổi bật và hiện đại song kết hợp với màu sắc của cocktail lại toát lên sự nữ tính, sang trọng.

1. Nhược điểm: 

Tối giản trong thiết kế đôi khi cũng khiến cho sản phẩm bị nhàm chán, chưa có sự mới lạ  và thu hút cho khách hàng. 

C. THIẾT KẾ

1. Mục đích thiết kế: 

Mục đích thiết kế chính của dự án chính là góp phần hình thành nên một nét văn hoá mới lành hơn , đó là uống đồ uống có cồn bây giờ không còn là hơn thua nữa hay say xỉn nữa mà nó chính là phương tiện để giúp chúng ta kết nối với mọi người trong bàn tiệc với tin thần cùng chill cùng vui.

Nhóm đối tượng khách hàng trẻ như Millennials hay Gen Z thường có hành vi xã hội là “ Rượu vào lời ra”. Khi có chút men, mọi người sẽ dễ mở lòng và chia sẻ quan điểm với nhau một cách cởi mở và tự nhiên hơn, khiến cho câu chuyện và cuộc gặp gỡ trở nên thú vị hơn. Song, quá men lại dẫn đến một kết quả đánh mất hành vi nhận thức. Bên cạnh đó, hơi men quá nhiều cũng ảnh hưởng rất lớn đến sức khoẻ. Vì vậy, Chill Cocktail với những đặc tính nồng độ thấp và an toàn cho sức khỏe thì Chill Cocktail sẽ giúp cuộc trò chuyện thêm phần thú vị nhưng không đi quá giới hạn.

2. Creative Idea:

“ Bật nắp Chill, mở câu chuyện”

Với creative idea trên sẽ góp phần định hướng truyền thông cho sản phẩm. Chill Cocktail không chỉ đơn thuần là một thức uống có cồn mà chúng còn là phương tiện để giúp bạn mở câu chuyện, mở lòng với mọi người trong buổi tiệc giúp bạn dễ dàng kết nối với những người xung quanh và khiến cho cuộc hẹn trở nên thú vị hơn, nhiều tiếng cười hơn.

3. Concept và Idea:

“Hội”

Hội ở đây có nghĩa vừa là lễ hội, nhập hội cũng như nó có nghĩa là hội tụ những người xung quanh tham gia vào những cuộc hội họp, những buổi tiệc tụ họp với nhau mang giá trị tạo sự kết nối giữa người với người cùng với Chill Cocktail.

4. Phong cách thiết kế:

Phong cách thiết kế được lấy cảm hứng từ phong cách flat design và maximalism - những phong cách thiết đang hot trong những năm trở lại đây. Trên thị trường thức uống có cồn hiện nay hầu như chỉ hướng theo những thiết kế tối giản thì maximalism sẽ góp phần làm nổi bật sản phẩm và trẻ hoá giống như định hướng sản phẩm đang hướng đến.

5. Về thiết kế: 

Thứ nhất, có thể nói thiết kế này mang màu sắc hoàn toàn khác biệt chưa từng có đối với Chill Cocktail, đổi mới những vẫn mang những giá trị những câu chuyện mà sản phẩm luôn muốn mang đến đó là Chill. Điều đặc biệt của thiết kế trên là các hình ảnh gần như có sự tương tác, trò chuyện qua lại với nhau đúng như creative idea: “Bật nắp Chill, mở câu chuyện”. Với tinh thần tạo nên một giá trị cho xã hội, chiếc bao bì này muốn đóng góp vào sự hình thành một nét văn hoá mới, một nét văn hoá uống thức uống có cồn là để Chill và kết nối với nhau bằng những câu chuyện thú vị của mỗi người.

Thứ hai, đối tượng khách hàng mà thiết kế này luôn muốn nhắm đến là những người trẻ với phong cách sống vui vẻ và Chill. Một sản phẩm phù hợp với lối sống nhanh, hiện đại của giới trẻ giúp họ mở đầu những câu chuyện trong bữa tiệc. Đồng thời cũng là một thiết kế nhắm đến việc nâng cao trải nghiệm của khách hàng, giúp họ có phương tiện và cách thức để giúp cuộc vui Chill của họ trở nên thú vị hơn, mang nhiều sự tương tác và tiếng cười hơn.

6. Điểm đặc biệt của thiết kế:

Giới trẻ hiện tại thích những điều mang đến cho họ sự vui vẻ trong những cuộc trò chuyện. Ví vậy, nhằm mang đến cho họ những trải nghiệm thú vị hơn thì chúng tôi đã nâng cao công năng cho thiết kế (Upcycle). Tận dụng những thứ có sẵn trong bộ thiết kế như nắp chai, thân chai, bao bì cấp 2, nâng cấp thành một bộ trò chơi. Trên bộ trò chơi này sẽ có những cách thức để giúp những người tham gia có thêm phương tiện để tương tác với nhau. Khách hàng có thể theo những hướng dẫn có sẵn, hoặc tự tạo ra một một luật riêng cho mình vì suy cho cũng game cũng chỉ là để Chill và chúng tôi muốn họ Chill theo cách họ muốn và  giúp cuộc vui trở nên thú vị và nhiều niềm vui hơn.

D. THÀNH PHẨM

1. Kích thước: 

1. Thân chai:

1. Cổ  chai:

1. Bao bì cấp 2:

2. Chill Cocktail hương dâu: 

1. Thân chai:

1. Cổ chai:

1. Bao bì cấp 2:

3. Chill Cocktail hương việt quất: 

1. Thân chai:

1. Cổ chai:

1. Bao bì cấp 2:

E. MOCKUP