HỒI CỐ ĐƯƠNG NIÊN
Team : Mianchu
Member
Mr Huỳnh Nhật Tuấn Lê
Ms Lan Anh Nguyễn Ngọc
Ms Hồng Anh Nguyễn
4 hộp bánh đại diện cho 4 thời điểm trong khoảng thời gian Kinh Đô vận hành và cũng là 4 buổi trong 1 ngày rằm Trung Thu:
- Năm 1993: thành lập -> khởi đầu -> bình minh, sáng sớm.
Nhân thập cẩm: nhân bánh truyền thống nhất, thể hiện nét cổ kính sơ khai của buổi đầu thành lập Kinh Đô
- Năm 1998: bắt đầu sản xuất bánh trung thu -> đổi mới tạo nên thành công rực rỡ trong ngành bánh -> buổi trưa nắng 12h.
Nhân đậu đỏ: màu đỏ rực rỡ trùng với màu đặc trưng của Kinh Đô, thể hiện niềm tự hào bản sắc, tượng trưng cho đam mê và nhiệt huyết với ngành.
- Năm 2015: đổi tên Mondelaz Kinh Đô -> buổi chiều -> khoảng giao giữa ngày và đêm.
Nhân Gà quay Jambon: liên kết với bối cảnh ruộng đồng, ngoài ra gà quay jambon là một nhân hiện đại nhưng vẫn giữ một số nguyên liệu truyền thống -> giao thoa giữa hiện đại và truyền thống.
- Năm 2028: Kỉ niệm 30 năm làm bánh trung thu -> Kinh Đô đạt những thành tựu lớn trong ngành -> đêm trăng rằm (trăng tròn)
Nhân Cua Bát Bửu: liên kết với bối cảnh đêm trăng trên biển, cua bát bửu cũng là một loại nhân thập cẩm cách tân, thể hiện chu kì khép kín cũ - giao thoa - mới - trở về nguyên sơ.