SCGP

Freshy Box กล่องบรรจุภัณฑ์ที่ออกแบบมาเพื่อป้องกันและเพิ่มมูลค่าให้แก่ผลไม้ ตั้งแต่เริ่มออกผล จนจบกระบวนการขาย

Idea Tank
Team : Dream team

Member

Ms Onanong Cakanepa

Ms Ploytabtim Chuenpiboon

Ms Khemika Samthong

การวิเคราะห์สิ่งแวดล้อมทางธุรกิจ

นวัตกรรมกล่องกระดาษเคลือบที่มีคุณสมบัติกันน้ำและก๊าซ เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมและสามารถย่อยสลายได้ เป็นโซลูชันใหม่ที่ช่วยยืดอายุการเก็บรักษาผลไม้สด ทำให้ผลไม้คงความสดใหม่และคุณค่าทางอาหารได้นานขึ้น โดยมีคุณสมบัติในการป้องกันไม่ให้แก๊สเอทิลีนซึ่งเป็นตัวเร่งการสุกของผลไม้นั้นแพร่กระจายออกไป โดยเทคโนโลยีนี้มีศักยภาพสูงในเชิงธุรกิจ เนื่องจากตอบสนองความต้องการของตลาดที่ใส่ใจสุขภาพและความปลอดภัยของอาหารมากขึ้น การนำเสนอผลิตภัณฑ์ในลักษณะนี้สามารถสร้างความแตกต่างและสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับธุรกิจได้ ซึ่งการวิเคราะห์ SWOT จะช่วยให้เห็นภาพรวมของธุรกิจที่เกี่ยวข้องกับนวัตกรรมกล่องกระดาษเคลือบ ทำให้สามารถวางแผนธุรกิจได้อย่างมีประสิทธิภาพ

จุดแข็ง (Strengths)

  1. มีคุณสมบัติในการยืดอายุการเก็บรักษาผลไม้ได้นานขึ้น
  2. รักษาคุณภาพผลไม้ ให้คงรสชาติที่ยังอร่อยเช่นเดิม
  3. เพิ่มมูลค่าให้กับผลผลิต เนื่องจากผลไม้เก็บรักษาได้นาน ส่งออกไปยังตลาดที่ไกลขึ้น ในท้ายที่สุดก็จะขายได้ในราคาที่สูงขึ้น
  4. เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมเนื่องจากบรรจุภัณฑ์สามารถย่อยสลายได้ตามธรรมชาติ

จุดอ่อน (Weaknesses)

  1. ต้นทุนการผลิตกล่องอาจสูงในช่วงเริ่มต้น เพราะต้องลงทุนในเครื่องจักรและอุปกรณ์ รวมถึงพัฒนากระบวนการผลิต
  2. อาจมีข้อจำกัดในการใช้งานกับผลไม้บางชนิด 
  3. ต้องการการลงทุนในการตลาด  เพื่อให้ผู้บริโภครู้จักและยอมรับผลิตภัณฑ์

โอกาส (Opportunities)

  1. ตลาดผลไม้สดมีขนาดใหญ่และเติบโตอย่างต่อเนื่อง
  2. ผู้บริโภคให้ความสำคัญกับสุขภาพและความปลอดภัยของอาหารมากขึ้น
  3. โครงการส่งเสริมการเกษตรของรัฐบาล

ภัยคุกคาม (Threats)

  1. การแข่งขันจากบรรจุภัณฑ์ชนิดอื่น
  2. อาจมีการพัฒนาผลิตภัณฑ์เพื่อตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคที่เปลี่ยนแปลงไป

การกำหนดเป้าหมายในการพัฒนาแบรนด์

วิสัยทัศน์

“สร้างสรรค์บรรจุภัณฑ์ ตอบโจทย์ความต้องการของผู้บริโภคยุคใหม่ที่ใส่ใจสุขภาพและสิ่งแวดล้อม พร้อมส่งเสริมการบริโภคผลไม้สดอย่างยั่งยืน”

เป้าหมายหลักในการพัฒนาแบรนด์

  1. เป็นผู้นำตลาดด้านบรรจุภัณฑ์กระดาษเคลือบ ทำให้แบรนด์เป็นที่รู้จักได้รับการไว้วางใจในเรื่องคุณภาพและเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม
  2. เพิ่มมูลค่าให้กับผลผลิตทางการเกษตร ให้สามารถขายได้ในราคาที่สูงขึ้น
  3. ตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคที่ใส่ใจในเรื่องของสุขภาพ

เป้าหมายในการทำให้แบรนด์ประสบความสำเร็จ

  1. ขยายฐานลูกค้า โดยการเจาะตลาดเกษตรกรรายย่อยและรายใหญ่
  2. ขยายช่องทางการจัดจำหน่ายไปยังซูเปอร์มาร์เก็ต ร้านค้าปลีก และร้านค้าออนไลน์
  3. สร้างภาพลักษณ์ของแบรนด์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม นวัตกรรมมีความน่าเชื่อถือ
  4. พัฒนาผลิตภัณฑ์บรรจุภัณฑ์อื่นๆ เพื่อตอบสนองความต้องการของลูกค้าในกลุ่มผลิตภัณฑ์ต่างๆ เช่น ผัก ผลไม้ เนื้อสัตว์ และผลไม้แปรรูป
  5. สร้างความร่วมมือกับหน่วยงานภาครัฐ ภาคเอกชน และองค์กรที่เกี่ยวข้องกับการส่งเสริมการเกษตรและการอนุรักษ์สิ่งแวดล้อม

กลยุทธ์ในการบรรลุเป้าหมาย

การตลาด:

  1. สร้างสรรค์แคมเปญการตลาดที่เน้นความยั่งยืนและคุณภาพของผลิตภัณฑ์
  2. จัดกิจกรรมส่งเสริมการขายและการประชาสัมพันธ์

การวิจัยและพัฒนา:

  1. ศึกษาความต้องการของลูกค้าอย่างต่อเนื่อง

การสร้างเครือข่าย:

  1. สร้างความสัมพันธ์ที่ดีกับเกษตรกร ผู้ผลิต และผู้ค้าปลีก
  2. เข้าร่วมงานแสดงสินค้าและกิจกรรมต่างๆ ที่เกี่ยวข้องกับอุตสาหกรรมผลไม้และที่เกี่ยวข้อง

การรับรองคุณภาพ:

  1. ขอรับรองมาตรฐานต่างๆ เพื่อสร้างความเชื่อมั่นให้กับลูกค้า

การกำหนดลูกค้ากลุ่มเป้าหมาย และรายละเอียด Insight ของกลุ่มเป้าหมาย

1. บริษัทนำเข้าหรือส่งออกผลไม้

การส่งออกผลไม้จำเป็นต้องรักษาคุณภาพตลอดการขนส่งทางไกล ทางบริษัทต้องการบรรจุภัณฑ์ที่ช่วยรักษาความสดของผลไม้ตลอดกระบวนการส่งออก และเก็บรักษาในสภาพแวดล้อมที่แตกต่างกัน

2. ซูเปอร์มาร์เก็ตและห้างสรรพสินค้าที่มีแนวคิดเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม

ต้องการผลไม้ที่พร้อมขายในสภาพที่ดีที่สุดเมื่อวางจำหน่ายบนชั้นวางสินค้า นอกจากนี้ยังมองหาบรรจุภัณฑ์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม เพื่อสร้างภาพลักษณ์ที่ดีและตอบสนองต่อกลุ่มลูกค้าที่ใส่ใจสิ่งแวดล้อม

การออกแบบบรรจุภัณฑ์เพื่อสังคมและสิ่งแวดล้อมของแบรนด์และผลิตภัณฑ์ที่นำเสนอ

หลักการออกแบบ

  1. ผลิตภัณฑ์จากกระดาษเคลือบซึ่งเป็นวัสดุที่สามารถย่อยสลายได้
  2. เน้นความเรียบง่าย ใช้วัสดุซึ่งเป็นกระดาษเพียงอย่างเดียว กระบวนการผลิตไม่ซับซ้อน
  3. ใช้เทคโนโลยีกระดาษเคลือบสารที่ช่วยยืดอายุการเก็บรักษาผลไม้

แนวคิดการออกแบบ

  1. ทางเรามีกรอบแนวคิดที่จะสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม และลดการสูญเสียให้ได้มากที่สุดเพื่อที่เราจะได้อยู่ให้ได้นานที่สุด
  2. ไม่ใช้สีเติมแต่งในบรรจุภัณฑ์ 
  3. ใช้วัสดุเพียงอย่างเดียวหรือใช้ให้น้อยที่สุด โดยคุณภาพต้องสูงที่สุด
  4. เน้นฟังก์ชันการใช้งานเป็นหลัก

ฟังก์ชันการใช้งาน

ออกแบบมาเพื่ออำนวยความสะดวกในการเก็บเกี่ยวและขนส่งผลไม้สด ด้วยช่องสำหรับก้านผลไม้ของฝาบน ช่วยให้เกษตรกรสามารถบรรจุผลไม้และเก็บเกี่ยวได้พร้อมกัน ตัวกล่องที่ช่วยลดความเสียหายระหว่างการขนส่ง และดีไซน์ที่พร้อมวางจำหน่ายหน้าร้านทันทีเมื่อฉีกบรรจุภัณฑ์ตามเส้นประออก

กิจกรรมการตลาดและการพัฒนาแบรนด์ผ่านบรรจุภัณฑ์

  1. เข้าร่วมงานแสดงสินค้าเกี่ยวกับเกษตรกรรมและผลิตภัณฑ์รักษ์โลก เพื่อนำเสนอบรรจุภัณฑ์และสร้างความรู้จักให้กับแบรนด์
  2. สร้างความสัมพันธ์ที่ดีกับลูกค้า ผ่านการให้คำแนะนำและตอบข้อสงสัยต่างๆ เพื่อสร้างความเชื่อมั่นและจูงใจให้ลูกค้าตัดสินใจซื้อ
  3. สร้างความร่วมมือกับกลุ่มเกษตรกรเพื่อเพิ่มการรับรู้เกี่ยวกับกล่องบรรจุผลไม้ ให้มีภาพลักษณ์ที่ไม่เพียงแต่รักษ์โลก แต่ยังเป็นมิตรและเข้าถึงง่าย

การวัดผลทางการตลาดและแบรนด์

  1. ตรวจสอบยอดขายของกล่องบรรจุผลไม้ เปรียบเทียบกับยอดขายก่อนและหลังทำการตลาด เพื่อประเมินประสิทธิภาพของแคมเปญ
  2. วัดความพึงพอใจผ่านการเก็บรวบรวมข้อมูลความคิดเห็นของลูกค้าผ่านการพูดคุยโดยตรง เพื่อนำมาปรับปรุงผลิตภัณฑ์และบริการให้ดียิ่งขึ้น 
  3. วัดการรับรู้ของแบรนด์ผ่านการสำรวจความคิดเห็นของลูกค้าเกี่ยวกับภาพลักษณ์ของแบรนด์หรือตัวผลิตภัณฑ์ในมุมมองของผู้บริโภค

other Ideas