ไข่เค็มครูพล

บรรจุภัณฑ์ไข่เค็มครูพล เนื่องจากหนังเรื่องสิ่งเล็กๆที่เรียกว่ารักค่อนข้างเป็นกระแสในต่างประเทศและในประเทศไทยเอง โดยจะมีฉากที่ครูพลนำของฝากจากสุราษฎร์ธานีซึ่งเป็นไข่เค็ม ที่บรรจุอยู่ในกล่องกระดาษ ซึ่งมีการใช้ปริมาณกระดาษ และวัสดุอื่นๆ ที่ช่วยลดแรงกระแทกที่ค่อนข้างเยอะ และรวมถึงบรรจุภัณฑ์ไม่ค่อยมีความสื่อถึงผลิตภัณฑ์ภายใน

ตัวกลุ่มผู้จัดทำเองจึงเล็งเห็นว่าเราสามารถพัฒนาบรรจุภัณฑ์ไข่เค็มให้มีเอกลักษณ์รวมถึงเป็นที่น่าจดจำและน่าดึงดูดขึ้นได้ จึงได้ออกแบบบรรจุภัณฑ์ให้ตรงตามแนวคิด

- ลดการใช้ : โดยให้บรรจุภัณฑ์มีรูปร่างเป็นตะกร้าตาข่ายที่มีการใช้ปริมาณกระดาษที่น้อยกว่ากล่องกระดาษไข่เค็มเดิม

- รีไซเคิล : โดยกระดาษที่ใช้เป็นกระดาษชานอ้อยซึ่งเป็นวัสดุกระดาษทำมาจากเศษเหลือทิ้งทางการเกษตร จึงเข้าสู่กระบวนการแปรรูปให้มีคุณภาพที่ใกล้เคียงกับวัสดุเดิมได้

- นำกลับมาใช้ใหม่ : โดยตัวกระดาษภายนอกจะถูกเจาะให้มีรูปร่างลักษณะคล้ายตะกร้าที่มีความยืดหยุ่นและรับน้ำหนักได้ สามารถนำไปใส่อย่างอื่นต่อได้เช่นผักหรือผลไม้นอกเหนือจากไข่ ส่วนกล่องวงกลมภายในก็สามารถนำมาใส่ของใช้หรือตกแต่งภายในบ้านได้

โดยทางกลุ่มของเราพิจารณาปัจจัยจาก

1. การวิเคราะห์สิ่งแวดล้อมทางธุรกิจ โดยกล่องกระดาษไข่เค็มเดิมจะใช้ต้นทุนการผลิตที่สูง และใช้ปริมาณกระดาษเยอะกว่าจะขึ้นรูปเป็นกล่อง การที่ออกเป็นให้เป็นตาข่ายก็จะช่วยลดปริมาณการใช้กระดาษและลดต้นทุนในการผลิต

2. การกำหนดเป้าหมายในการพัฒนาแบรนด์ ต้องการให้ตัวบรรจุภัณฑ์เป็นเอกลักษณ์สามารถยกระดับไข่เค็มให้เป็นที่น่าจดจำและดึงดูดให้ผู้คนสนใจสินค้า ลดการใช้กระดาษที่มากเกิดความจำเป็น และลดขยะจากเศษเหลือทิ้งทางการเกษตร

3. การกำหนดลูกค้ากลุ่มเป้าหมาย และรายละเอียด Insight ของกลุ่มเป้าหมาย เนื่องจากสินค้าเป็นของฝากประจำจังหวัด กลุ่มลูกค้าเป้าหมายเป็นช่วงวัยผู้ใหญ่

4. การออกแบบบรรจุภัณฑ์เพื่อสังคมและสิ่งแวดล้อมของแบรนด์และผลิตภัณฑ์ที่นำเสนอ บรรจุภัณฑ์ไข่เค็มเดิมเป็นกล่องกระดาษและวัสดุกันกระแทก ที่ใช้กระดาษมากเกินความจำเป็น ทำให้มีต้นทุนให้การผลิตสูง ทางกลุ่มของเราจึงได้ออกแบบบรรจุภัณฑ์ที่มีการใช้กระดาษในประมาณน้อย เพื่อลดการใช้กระดาษ และต้นทุนในการผลิต นอกจากนี้ตัวกระดาษทำมาจากเศษวัสดุเหลือทิ้งทางการเกษตร

5. กิจกรรมการตลาดและการพัฒนาแบรนด์ผ่านบรรจุภัณฑ์ มีการโปรโมทลงผ่านกลุ่ม facebook ของฝากที่น่าสนใจ และมีช่องทางติดต่อทางเพจ facebook , line

6. การวัดผลทางการตลาดและแบรนด์ คาดว่าจะมีจำนวนผู้บริโภคเพิ่มขึ้น