ป๋องแป๋ง
Team : 00PED
Member
Mrs Parnpailin Mingcharoen
Mrs วายุภัคร จินดาสวัสดิ์
การวิเคราะห์สิ่งแวดล้อมทางธุรกิจ
1.Political (การเมือง)
• นโยบายของรัฐบาลเกี่ยวกับการเกษตร เช่น การส่งเสริมการปลูกอ้อย, การสนับสนุนผู้ผลิตน้ำตาล
• การกำกับดูแลราคาน้ำตาลและการควบคุมการส่งออก-นำเข้า
2.Economic (เศรษฐกิจ)
• สถานะทางเศรษฐกิจของประเทศผู้ผลิตและผู้บริโภค เช่น อัตราเงินเฟ้อ ราคาวัตถุดิบ ค่าแรง
• แนวโน้มการบริโภคน้ำตาลและความต้องการในตลาดโลก เช่น การเติบโตของอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม
3.Social (สังคม)
• การเปลี่ยนแปลงพฤติกรรมของผู้บริโภคที่หันมาใส่ใจสุขภาพมากขึ้น ซึ่งอาจส่งผลให้มีการบริโภคน้ำตาลลดลง
• วัฒนธรรมการบริโภคอาหารหวานในบางประเทศที่ยังมีความต้องการสูง
4.Technological (เทคโนโลยี)
• การพัฒนาเทคโนโลยีในการผลิตน้ำตาลที่มีประสิทธิภาพมากขึ้น ลดต้นทุนการผลิต และเพิ่มผลผลิต
5.Environmental (สิ่งแวดล้อม)
• ผลกระทบทางสิ่งแวดล้อมจากการปลูกอ้อยและการผลิตน้ำตาล เช่น การใช้น้ำ การปล่อยมลพิษ
• การเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศที่อาจส่งผลกระทบต่อการเพาะปลูก
Strengths (จุดแข็ง)
• การเป็นแบรนด์ที่มีชื่อเสียงและมีฐานลูกค้าประจำ
• คุณภาพของผลิตภัณฑ์ที่สม่ำเสมอและเป็นที่ยอมรับ
• ช่องทางการจัดจำหน่ายที่ครอบคลุม
Weaknesses (จุดอ่อน)
• การพึ่งพิงอ้อยเป็นวัตถุดิบหลัก ซึ่งอาจได้รับผลกระทบจากปัจจัยทางธรรมชาติ
• ความกดดันด้านราคาในตลาดที่มีการแข่งขันสูง
การวิเคราะห์สิ่งแวดล้อมทางธุรกิจนี้จะช่วยให้แบรนด์น้ำตาลสามารถปรับกลยุทธ์ในการดำเนินธุรกิจให้เหมาะสมกับสภาวะแวดล้อมที่เปลี่ยนแปลงตลอดเวลาและคงความสามารถในการแข่งขันในตลาดได้อย่างยั่งยืน
การกำหนดเป้าหมายในการพัฒนาแบรนด์
วิสัยทัศน์ - ทำธุรกิจอย่างยั่งยืน คำนึงถึงคุณภาพชีวิต ใส่ใจในสิ่งแวดล้อมและตอบสนองต่อความต้องการของผู้บริโภคที่ใส่ใจสุขภาพ
สโลแกน - หอมหวานอย่างมีคุณภาพ สู่สุขภาพที่ดี
การกำหนดลูกค้ากลุ่มเป้าหมาย และรายละเอียด Insight ของกลุ่มเป้าหมาย
อายุ: 25-45 ปี
• พฤติกรรม: ถูกดึงดูดโดยแพ็คเกจที่ดูมีสไตล์ ทันสมัย และสื่อถึงความเป็นเอกลักษณ์ และสนใจในแพ็คเกจที่ผลิตจากวัสดุรีไซเคิลหรือวัสดุที่ย่อยสลายได้ รวมถึงแพ็คเกจที่มีขนาดเล็กหรือประหยัดทรัพยากร
• ความต้องการ: มองหาผลิตภัณฑ์ที่มีบรรจุภัณฑ์ที่ดึงดูดสายตาและสามารถสร้างความรู้สึกว่าเป็นส่วนหนึ่งของเทรนด์หรือวัฒนธรรมที่พวกเขาอยู่ และแพ็คเกจจะต้องที่มีความยั่งยืนและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม โดยเฉพาะการลดการใช้พลาสติก และการออกแบบที่แสดงถึงความรับผิดชอบต่อโลก
การออกแบบบรรจุภัณฑ์เพื่อสังคมและสิ่งแวดล้อมของแบรนด์ และผลิตภัณฑ์ที่นำเสนอ
Reduce - บรรจุภัณฑ์มีขนาดกระทัดรัด เหมาะสมกับปริมาณของน้ำตาลทั้ง 3 ชนิด ปริมาณชนิดละ 23 กรัม
Reuse - ออกแบบบรรจุภัณฑ์ให้สามารถกลับมาใช้ใหม่ได้
Recycle - ใช้วัสดุที่สามารถรีไซเคิลได้
การออกแบบบรรจุภัณฑ์ - บรรจุภัณฑ์จากระป๋องมันฝรั่งที่ประยุกต์มาเป็นกระป๋องใส่น้ำตาลทั้ง 3 แบบและตัวกระป๋องยังมีลูกเล่นที่สามารถหมุนเลื่อนเป็นตัวการ์ตูน Character ประจำสีของน้ำตาลที่แตกต่างกัน ส่วนตัวฝาก็เป็นแบบเลื่อนเยาะตามความต้องการของผู้บริโภคที่ง่ายต่อการเลือกรับรับประทานน้ำตาลแต่ละประเภท
กิจกรรมการตลาดและการพัฒนาแบรนด์ผ่านบรรจุภัณฑ์
1. การออกแบบบรรจุภัณฑ์ที่โดดเด่นและน่าจดจำ
• ใช้สีสันและกราฟิกที่สะดุดตาเพื่อดึงดูดความสนใจของผู้บริโภค
• ออกแบบบรรจุภัณฑ์ให้ใช้งานง่ายและสะดวกในการเทและจัดเก็บ
• เพิ่มข้อมูลที่สำคัญเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ เช่น คุณสมบัติ ประโยชน์ และข้อมูลโภชนาการ
2. การใช้บรรจุภัณฑ์ที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม
• ใช้บรรจุภัณฑ์ที่สามารถรีไซเคิลหรือย่อยสลายได้เพื่อลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม
• เน้นการใช้บรรจุภัณฑ์ที่ลดปริมาณขยะ เช่น ถุงแบบเติมหรือกล่องแบบรีฟิล
• สื่อสารความมุ่งมั่นด้านความยั่งยืนของแบรนด์ผ่านบรรจุภัณฑ์
3. การสร้างประสบการณ์แบบโต้ตอบ
• เพิ่มรหัส QR หรือแท็ก NFC บนบรรจุภัณฑ์เพื่อเชื่อมต่อผู้บริโภคกับข้อมูลเพิ่มเติม เช่น สูตรอาหาร เคล็ดลับการทำอาหาร หรือโปรโมชัน
• จัดกิจกรรมการตลาดแบบโต้ตอบ เช่น การประกวดหรือแคมเปญบนโซเชียลมีเดียที่เกี่ยวข้องกับบรรจุภัณฑ์
4. การใช้บรรจุภัณฑ์เพื่อเล่าเรื่องราวของแบรนด์
• ใช้บรรจุภัณฑ์เพื่อสื่อสารเรื่องราวของแบรนด์ เช่น ประวัติความเป็นมา ค่านิยม และภารกิจ
• แสดงภาพหรือข้อความที่กระตุ้นอารมณ์เพื่อสร้างความผูกพันกับผู้บริโภค
• ใช้บรรจุภัณฑ์เพื่อเน้นจุดแข็งและความแตกต่างของแบรนด์
5. การสร้างความภักดีของลูกค้า
• เสนอโปรแกรมสะสมแต้มหรือรางวัลสำหรับการซื้อซ้ำ
• จัดกิจกรรมพิเศษหรือโปรโมชันที่ส่งเสริมการซื้อซ้ำ
• ใช้บรรจุภัณฑ์เพื่อสื่อสารข้อความขอบคุณและแสดงความขอบคุณต่อลูกค้า
การวัดผลทางการตลาดและแบรนด์
มุ่งหวังในการรับรู้ของแบรนด์ว่ามองเห็นคุณค่าของผลิตภัณฑ์แบรนด์อย่างไรและการพึงพอใจของลูกค้าที่จะเป็นผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ และส่วนแบ่งทางการตลาดที่เพิ่มขึ้น